1. La cosa più difficile nel preparare il sushi è non mangiare tutto il pesce prima che arrivino gli ospiti. Non lasciarti tentare da quel pesce gustoso, ricco, fresco, succoso e tenero.
2. Oh dai, solo un piccolo assaggio. Ti piacerà, promesso. Solo un minuscolo assaggino a misura di gattino.
3. Per questa ricetta dovrebbero bastare solo dei minuscolissimi pizzicotti di zampa.
4. Ricordati di divertirti quando cucini e di aggiungere un po' della tua personalità. Questa torta non è semplicemente adorabile? Ed è carina, intelligente e talentuosa… oooooh e così bella…

5. Un prezioso consiglio che mi ha insegnato mia nonna di Bologna è di scaldare sempre la pasta prima di cuocerla. Le dona una consistenza davvero straordinaria.
6. Quando la pasta frolla risulta soda sotto la zampa e appare lucida, allora la torta è pronta per essere gustata.
7. È davvero importante assicurarsi che non ci siano grumi. Eventuali pezzetti grumosi possono essere conservati sul mento e sui baffi per dopo.
8. Scusami, ma questo arrosto NON ha bisogno di altro condimento!

9. Oh ciao, ehm, sei proprio lì. Quindi, dovresti mettere le zampe direttamente nell'impasto della torta. Ho visto Nigella farlo, te lo giuro.

10. Davvero un lavoro ben fatto. Gattini felici significano uno chef felice.







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